¿Cuál es la relación entre la nutrición y una dentadura saludable?

En términos generales, sabemos que para cuidar nuestra salud bucodental es imprescindible la higiene oral y, sobre todo, la visita anual al especialista en odontología en Medellín. Sin embargo, poco se reconoce la importancia de llevar una dieta para cuidar, no solo nuestra salud general, sino también la salud de nuestros dientes.

Por lo anterior, vamos a compartir en el siguiente artículo algunas claves para mejorar su dieta y también recordarle la importancia del buen cepillado de dientes, pues es imprescindible para el cuidado de su dentadura.

Dietas antiguas vs las modernas

Gracias a la evolución de la odontología en Medellín y el mundo, los dentistas han convertido a las caries en una enfermedad crónica prevenible, gracias a la higiene dental y los cuidados que brinda el equipo de odontólogos profesionales. Por ello, es normal asumir que en la antigüedad la salud dental era peor que en la actualidad, pero eso está muy lejos de la realidad.

La salud dental de nuestros antepasados era mejor por su dieta, la cual se basaba en pescados, frutas y vegetales, nueces y semillas. Fue hasta que los pueblos incluyeron el almidón en su plan nutricional que las caries comenzaron a florecer.

¿Qué le hace falta a la dieta moderna?

Los investigadores que están estudiando este fenómeno han detectado que las dietas de la antigüedad contenían la vitamina K2. A esta se le asocia con el movimiento sinérgico de calcio en todo el cuerpo, lo que se traduce en el fortalecimiento de los dientes (y huesos también). Sin este proceso, que también requiere de las vitaminas A y D, es mucho más probable que los dientes desarrollen caries.

Entonces, podemos concluir que una dieta rica en verduras de hojas verdes, carnes animales, mantecas y semillas ofrecen muchas texturas para la masticación, lo cual es excelente para limpiar dientes y mantenerlos libres de placa.

Algunos de los alimentos que son ideales para la salud de sus dientes:

• Frutas y verduras ricas en fibra.
• Queso, leche, yogur natural y otros productos lácteos.
• Tés verdes y negros.
• Chicles sin azúcar.
• Alimentos con flúor.

La saliva y su relación la dieta

No podemos hablar de la salud dental sin mencionar a la saliva. Es un líquido extracelular que proporciona nutrientes a los dientes y sirve como protección contra las bacterias dañinas. Si queremos prevenir caries, la saliva debe estar en buena forma.

Si bien el cepillado dental es imprescindible para la salud dental, este no tiene mucha influencia en la salud de la saliva, mientras que la dieta sí. De hecho, la calidad de la dieta puede afectar mucho en la producción de saliva.

De modo que, si lleva una dieta rica en alimentos ricos en nutrientes y bajos en calorías vacías, azúcares procesados, ingredientes ácidos y azúcares artificiales, estará promoviendo una saliva saludable que favorecerá la protección de los dientes durante todo el día.

La importancia del cepillado para la salud dental

Sin el cepillado a sus dientes no habrá salud dental. Debe cepillarse los dientes por lo menos dos veces al día. Su papel en la salud dental radica en que desorganiza las bacterias de la superficie de los dientes. Lo que se traduce en menor probabilidad que se congreguen con el tiempo y creen ataques de ácido que carcomen la estructura dental y provocan caries.

Entonces, el especialista en odontología en Medellín recomienda que se cepille los dientes con una pasta de dientes con hidroxiapatita o fluoruro como ingrediente activo, ya que así obtendrá beneficios adicionales. Estos compuestos protegen aún más a la estructura dental de las caries.

Asimismo, una rutina de cepillado no asegurará una excelente salud dental si no la combinas con una dieta saludable. Por ello, es importante combinar la rutina de cepillado con una dieta que proteja la salud de tus dientes; además de visitar periódicamente al dentista. De este modo, fortalecerás los dientes y no requerirán de implantes dentales en Medellín en el futuro cercano.

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